En ce début d'année, j'ai été contacté par Benjamin qui souhaitait fabriquer son propre couteau de cuisine.
Il a donc pris rendez-vous afin de découvrir les lieux et avoir plus de renseignements pour le stage.
A la fin du rendez-vous, Benjamin a réservé sa scène pour le mois d'après.
Benjamin voulait un couteau de cuisine en Acier Carbone, avec une lame d'environ 19 cm.
Son manche mesure environ 11,5 cm et est en olivier stabilisation naturelle faite maison.
